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한국에 푸딩이 없는 이유
일본은 푸딩이 엄청 많은데 한국은 왜 푸딩이 없을까. 이유는 단순했다 - 안 팔려서.
한국에서도 쁘띠첼, 샬로뜨 같은 제품들이 있었지만 죄다 망했다. 그나마 쁘띠첼이 코로나 직전까지 나왔으나 2020년대 이후로는 사업을 접었다.
이유로는 가격이었는데, 편의점 주 소비층에게는 당시 2000~3000원 하는 푸딩 먹을 바에 그 돈으로 빵을 사먹거나 아이스크림 사먹거나 아니면 삼각김밥 사먹는 게 훨씬 가성비 있었기 때문이다.
제과점에서 나오면 유리용기에 넣어 파는데 덕분에 4천원씩 했던 것으로 기억함.
사실 한국인이 좋아하는 식감도 아닌데, 탱글탱글한 과일푸딩은 인기가 많았음. 사르르 녹는 식감은 한국에서 잘 안 팔렸다.
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